Pasta Fermentata: leggerezza, digeribilità, tutta italiana e 100% bio, un sapore insuperabile, un profumo che ricorda il pane, un’esperienza di gusto indimenticabile.

La semola – biologica e di grano duro italiano – viene sottoposta a un processo di fermentazione originale che dona alla pasta una digeribilità unica.

Sono centinaia le reazioni chimiche che si svolgono in un processo di fermentazione. Come per il vino, il pane e la pizza, gli aromi prodotti i questa procedimento donano alla pasta un gusto unico e originale.

E’ veloce da cucinare e naturalmente sapida.

5 anni di ricerca, d’impegno e amore per arrivare a questo fantastico risultato.

Pasta al Cubo, la prima pasta fermentata biologica: assolutamente da provare!!!