Il bio di tutti

Oggi il bio è “sulla” e “nella”  bocca di tutti: tutti ne parlano, tanti lo mangiano. Un grande risultato, difficile da imma... Read more

Così non va

Scrivere sui vaccini nel momento attuale è veramente difficile. Qualunque cosa scrivi può essere letta pro o contro vaccini a prescindere. Però cre... Read more

C’è bio e bio…

Sono da poco rientrato da una settimana in Germania dove si tiene l’annuale fiera del biologico, Biofach, a Norimberga. Si tratta della più imp... Read more

Il sole dopo la tempesta

Se dovessi paragonare ad una stagione, la società in cui viviamo, direi sicuramente Inverno. L’inverno che fa racchiudere la natura in se stess... Read more

La Buona Scuola

Questa Newsletter esce il 15 settembre, più o meno nel giorno in cui tanti ragazzi torneranno fra i banchi di scuola. Per questo vorrei fare due rifl... Read more

Gli occhiali del Babbo

Mio babbo faceva il meccanico di precisione, per lui il decimo di millimetro era l’equivalente di un metro. Aveva una piccola officina, sotto ca... Read more

Provaci!

Mi capita spesso di provare a spiegare a tante persone qual’è secondo noi il modello ideale di alimentazione che ci permetta di mantenerci sani... Read more